22 Aralık 2022 Perşembe

soba ve kestane*


Kestaneyi istersen, 

Kavurup da yersin sen, 

İstersen suda haşla, 

Onun tadı da başka.































3 yorum:

  1. Bir zamanlar soba vardı... unutmadık ama doğalgaz kullanmanın konforunun yerine geçmez hiçbir şey... aklımda akıllarda kalanları düşünelim: odun kesmek, odun keserken ellere batan kıymık yada seken baltanın ayağımızda bıraktığı izler, ya da kalın odunu kesmek için başımızdan geriye kadar kaldırdığımız baltanın keskin demirinin odun yerine ilerimize fırlaması, kömür taşımak, soba ve borularının temizliği. baca temizliği, sobanın külünü boşaltırken halı ya da kilimlerin kirlenmesi, soba tüttüğünde badana / boyanın kararması , maşa ile alevleri canlandırmaya çalışırken soba altındaki mermer ya da metal levhanın dışına taşan kıvılcımların bıraktığı yanık izleri, sobayı yaldızla boyamanın güzelliğini unutturan ve soba ısındığında boyadan çıkan kokunun korkunçluğu, soba borusuna tutturulan çamaşır kurutma tellerine asılan çocuk bezlerinin her defasında daha da sararan beyazlığı, nar gibi kızaran soba üst tablasında pişen kestane (kebap)'ın lezzeti, kuzine fırınında pişen ekmeği kokusu, sıcak suyu hazır bekletmek için yanan soba üzerinde bekletilen güğüm diye hatırladığım kabın yeri, fırında karamelize olmuş bal kabağının dilimleri ya da büyük boy tencere içine konana pıt pıt (patlamış ) mısırlarının çıkardığı sesler, daha da eskilere gidecek olursak sobadan alınan "köz" le ısıtılan ütünün yere serilen ütü bezinin kullanılması say say bitmez...

    YanıtlaSil
  2. bazen lafın yeri geldiğinde eskiyi (eski zamanları) özlemle ve o dönemin daha iyi, daha insanlık dolu olduğunu Anlatanlar itiraz ediyorum. Evet, geçmişte yaşadığımız güzellikler çok oldu, o zamanın iyi yanları kadar umsuzluklarini hatırladığımda günümüz şartlarının daha iyi düğünü düşünüyorum.... elbette insanı duyguların yerini alan bireysel ve maddi acımasız çıkar mücadelesi giderek daha da korkutucu boyutlara çıkıyor. Aslında bugünkü kötülüklerin hepsi değişik halleri ile geçmişte de vardı. Bugün bilgi ve teknolojinin ortaya çıkardığı konforlu birlikte yeni zorluklara maruz kaldığımızı da kabul etmek gerekiyor.
    Kişisel olarak iyi ve kötünün farkında olmak ve hesap verme bilinci hareket etmek, insanı değerlerimizi korumak bizlerin inisiyatifinde.

    YanıtlaSil
  3. 🍀☘🍀☘🦋💙🦋🍀☘🍀☘

    YanıtlaSil

Sohrab and Rustum & Matthew Arnold*

And the first grey of morning fill'd the east, And the fog rose out of the Oxus stream. But all the Tartar camp along the stream Was hus...